Meistens, wenn man einfach nur die KALORIENzufuhr vermindert, reagiert der Körper mit einem Zurückschalten des Stoffwechsels; die Fettverbrennung läuft langsamer und irgendwann stagniert das Abnehmen.
Wenn wir die KOHLENHYDRATzufuhr vermindern, passiert das nicht, weil wir ja an den Kalorien nicht unbedingt etwas verändern. Klar, wir essen weniger! Aber wir liefern dem Körper DEFINITIV weniger Zucker. Und darauf muss der Körper reagieren, er kann den Stoffwechsel nicht runterschalten, da sonst Muskulatur und das Hirn mangelversorgt sein würden. Das kann sich kein Organismus leisten.
So muss er nun aus den Nährstoffen, die er täglich geliefert bekommt und aus den Reserven an Fetten im Körper Energie für das Hirn und die Muskulatur herstellen.
Wenn wir nun zusätzlich etwas mehr Sport machen, muss der Körper immens viele Reserven mobilisieren, um dem Zuckerbedarf des Gehirns und der Muskulatur gerecht zu werden.
Zusätzlich nehmen wir auch Enzyme ein. Das entlastet einerseits unser Verdauungssystem, andererseits regt es unseren Stoffwechsel an.
Schönen Start in eure 40 Tage