Mal ehrlich: Isst du in Ruhe und ganz bewusst – oder schlingst du schnell nebenbei in aller Eile deine Mahlzeiten herunter? Wer schlingt, hat keine Chance, die Sättigung zu spüren.

Das subjektive Sättigungsgefühl setzt immer erst nach 15 bis 20 Minuten ein. Häufig schenken wir ihm in unserem hektischen Alltag jedoch keine Beachtung, schlingen unser Essen gedankenlos herunter und essen so über unseren Hunger hinaus. Langsame Genießer spüren den Sättigungspunkt dann nach deutlich weniger Nahrung und hören auf zu essen.

Widme dich also deinen Mahlzeiten voll und ganz – ohne dabei am Handy zu daddeln, fernzusehen, Zeitung zu lesen, zu telefonieren. Stichwort: Mehr Achtsamkeit.

„Lerne auf dein Hunger- und Sättigungsgefühl zu hören: Dein Körper sagt dir, wann er genug hat.

Wenn es dir schwer fällt, dich beim Essen zu konzentrieren, probiere Essstäbchen statt einer Gabel oder die andere Hand zu nutzen. So musst du dich automatisch auf das Essen konzentrieren.

Zum Entschleunigen hilft eine Atemübung: Atme ein und zähle dabei langsam bis vier, halte den Atem und zähle wieder bis vier, atme wieder aus und zähle dabei noch einmal bis vier. Wiederhole die Übung drei bis fünf Mal, bevor du isst.